20 min

Difficulté

Prix

Tout d'abord, épluchez une gousse d'ail, écrasez-la pour la faire dorer dans une poêle antiadhésive avec 2 à 3 cuillères à soupe d'huile. Ajoutez le pain fait maison coupé en dés et laissez-le rissoler quelques minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

Ingrédients

1 paquet de Mozzarelline Selezione Fior di Latte Galbani de 25 g x 8
300 g de blanc de poulet
300 g de pain fait maison
50 g de Parmesan Reggiano D.O.P. râpé
1 tête de laitue
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe de yaourt
Huile d’olive extra vierge
Sel

Salade de poulet et Mozzarelline Fior di Latte

Name: Salade de poulet et Mozzarelline Fior di Latte
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 paquet de Mozzarelline Selezione Fior di Latte Galbani de 25 g x 8; 300 g de blanc de poulet; 300 g de pain fait maison; 50 g de Parmesan Reggiano D.O.P. râpé; 1 tête de laitue; 1 gousse d’ail; 2 cuillères à soupe de yaourt; Huile d’olive extra vierge; Sel