40 min

Difficulté

Prix

Pendant leur cuisson, coupez la chair de saumon en dés et faites-la rissoler quelques minutes dans une cuillère à soupe d'huile.

Ingrédients

2 paquets de Mozzarelline Selezione Fior di Latte Galbani de 25 g x 8
200 g d'orge perlée
100 g de fèves surgelées
75 g de saumon frais
1 poignée d'olives noires
1 citron non traité
1 branche de menthe
Huile d’olive extra vierge
Sel et poivre

Salade d’orge, Mozzarelline Fior di Latte, saumon, fèves et olives noires

Name: Salade d’orge, Mozzarelline Fior di Latte, saumon, fèves et olives noires
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 paquets de Mozzarelline Selezione Fior di Latte Galbani de 25 g x 8; 200 g d'orge perlée; 100 g de fèves surgelées; 75 g de saumon frais; 1 poignée d'olives noires; 1 citron non traité; 1 branche de menthe; Huile d’olive extra vierge; Sel et poivre