Dans une autre terrine, verser les trois fromages (en gardant un peu de parmigiano reggiano D.O.P.) et faites-les bien fondre.
Ingrédients
- du poivre
- du sel
- 100 g burro
- 80 g Ricotta Galbani
- 75 g Parmigiano Reggiano D.O.P râpé
- 75 g Gorgonzola Galbani
- 400 g Tagliatelle Vertes