Déposer au fond du plat les biscuits à la cuiller, côté saupoudré de sucre vers le bas. Répartir dessus les morceaux de mandarine et tout le jus, puis la masse au mascarpone, mettre env. 3 h à couvert au frais.
Ingrédients
- 250 g de Mascarpone Galbani
- 11 mandarines (env. 1,2 kg)
- 130 g de sucre brut
- 1 gousse de vanille
- 2 dl de crème entière
- 150 g de biscuits à la cuiller
- 2 CS de sucre gélifiant
- 2 CS de pistaches nature