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Entretemps coupez la potrine de porc en petits dés, faites-les sauter dans une poêle antiadchésive et ajoutez-les aux poivrons.

Ingrédients
  • 1 sachet de pâte brisée
  • 2 poivrons rouges
  • 80 g poitrine de porc
  • 250 g Ricotta Galbani
  • 50 g Grana padano D.O.P. râpé
  • 2 uova
  • huile extra vierge
  • Schwarzer Pfeffer macinato grosso

Torta salata ricotta, pancetta e peperoni