Close
Ingredients
Personne(s)
    • 500 g de Ricotta Galbani
    • 480 g de farine
    • 3 œufs
    • 500 g d'épinards
    • 120 g de Parmigiano Reggiano D.O.P. râpé
    • Noix de muscade à discrétion
    • 400 g de pulpe de tomate
    • 50 g de beurre
    • 1 oignon
    • Sel à discrétion

Tortelli à la ricotta