Rendete croccante la pancetta in padella e tagliate l’avocado a fette sottilissime.
Ingredienti
- 2 Mozzarella Galbani 150g
- 4 fette di pane casereccio
- 1 avocado maturo
- 8 fette di pancetta
- Qualche foglia di spinacino
- Sale e pepe
- Olio extravergine di oliva