Rendete croccante la pancetta in padella e tagliate l’avocado a fette sottilissime.
Ingredienti
- 1 Mozzarella Maxi 250g Galbani
- 4 fette di pane casereccio
- 1 avocado maturo
- 8 fette di pancetta
- Qualche foglia di spinacino
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.