30 min

Vegetariana

Difficoltà

Prezzo

Ingredienti

Per il budino al mascarpone
- 200 gdi Mascarpone Galbani
- essenza naturale di vaniglia q.b.
- 80 gdi cioccolato bianco
- 80 gdi zucchero fino
- 10 gdi colla di pesce in fogli
- 50 mldi panna
- 50 mldi latte
- Granella di pistacchi q.b.
Per la salsa
- 250 gfrutti di bosco a piacere mirtilli, lamponi, ribes
- 80 gzucchero semolato
- una noce di burro

Budini al Mascarpone, Cioccolato bianco e Frutti di bosco

Name: Budini al Mascarpone, Cioccolato bianco e Frutti di bosco
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g di Mascarpone Galbani; essenza naturale di vaniglia q.b.; 80 g di cioccolato bianco; 80 g di zucchero fino; 10 g di colla di pesce in fogli; 50 ml di panna; 50 ml di latte; Granella di pistacchi q.b.; 250 g frutti di bosco a piacere mirtilli, lamponi, ribes; 80 g zucchero semolato; una noce di burro