Al centro disponete le uova sode tagliate a spicchi a raggiera e alternateli con ciuffetti di maionese
Ingredienti
                - Sale
 - Olio extra vergine d'
 - 1 colpo Mayonnaise
 - Insalata verde riccia
 - 2 Mozzarelle Galbani 150g
 - 2 Pomodori cuore di bue
 - 2 Uova sode
 - 2 Patate a pasta gialla
 
Caprese con le uova