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1h20
Senza glutineSenza glutine
VegetarianaVegetariana
Difficoltà
Prezzo
Ingredienti
Persona/e
  • Per l'impasto
    • 250 gFarina universale senza glutine
    • 125 gBurro
    • 125 gZucchero a velo
    • 1 Uovo
    • 1 cucchiaioSucco di limone
  • Per il ripieno
    • 100 gMascarpone Galbani
    • 100 gZucchero
    • 60 gMandorle tritate
    • 30 gAmido di mais
    • 1 Uovo
    • 1 Tuorlo d'uovo
    • 3 Pere, Williams Christ
    • 30 gNoci tritate
    • 1 cucchiaioSucco di limone

Crostata senza glutine con pere e mascarpone