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Prendete i crostini, spalmateli con la crema di ricotta e disponete sopra i funghi preparati precedentemente e privati dell’aglio; riponete nuovamente in forno per 5 minuti.

Ingredienti
  • 250 g Ricotta Galbani
  • 400 g polenta pronta
  • 250 g funghi porcini già puliti
  • 2 spicchi aglio
  • 15 pomodori secchi
  • timo
  • pepe
  • olio extra vergine d’oliva
  • timo

Crostini di polenta con crema di ricotta e funghi porcini