Ingredienti
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1 Mozzarella Cucina grattuggiata Galbani 150g
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300 gfunghi freschi misti
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6 uova
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1 spicchio d'aglio
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1 noce di burro
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0.5 bicchierevino bianco secco
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2 CTolio d'oliva extra vergine
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Noce moscata
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Erba cipollina
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Frittata funghi e mozzarella
