Sminuzzate i savoiardi e bagnateli con il caffè. Schiacciateli  no a ottenere una massa omogenea.
Ingredienti
                - 250 g Mascarpone Galbani
 - 1 sbattitore elettrico o 1 frusta
 - 1 ciotola grande
 - 1 recipiente ermetico (da 1 l)
 - Utensili
 - 4 CT da tavola di amaretto
 - 150 ml caffè tiepido
 - 80 g Finger Kekse
 - 60 g zucchero semolato (ultrafine)
 - 1 frullatore a immersione
 - 200 ml Latte intero
 
Gelato al tiramisù