Ingredienti
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400 g.Maltagliati oppure di sfoglie di pasta all'uovo
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300 g.Zucca gialla
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200 g.Gorgonzola Galbani
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8 foglia(e)Salbei fresca
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1 spicchio(i)Knoblauch
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Sale e pepe
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Olio extravergine d'oliva
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Maltagliati zucca e gorgonzola
![](https://www.galbani.ch/wp-content/uploads/2018/03/maltagliati_zoom.jpg)