Cuocete le verdure su una griglia ben calda. Contornate ora ciascuna mozzarella con due fettine di carota o zucchina, spolverate con del pepe rosa.
Ingredienti
- Rosa Pfeffer
- 4 Mozzarella
- 1 Carota
- 1 Zucchina
- Petersilie tritato
- 4 fleur(s) Kürbis
- Sale
- Olio
- Farina
Mozzarelle di primavera
