30 min

Difficoltà

Prezzo

Ingredienti

- 500 gOrecchiette
- sale marino
- Pesto:
- 200 gGetrockneten Tomaten tagliati a pezzi grossi
- 1 pomodoro da insalata (da ca. 100 g, pelato e privato dei semi)
- Olivenöl
- Mazzetti di basilico fresco
- 1 Peperoncino fresco o secco
- 1 Spicchio d’aglio senza buccia
- 60 gMandeln pelate, tritate grosse
- parmigiano Galbani o Pecorino grattugiato
- Sale marino e pepe macinato fresco

Orecchiette al pesto trapanese (pesto pomodori e mandorle)

Name: Orecchiette al pesto trapanese (pesto pomodori e mandorle)
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g Orecchiette; sale marino; Pesto:; 200 g Getrockneten Tomaten tagliati a pezzi grossi; 1 pomodoro da insalata (da ca. 100 g, pelato e privato dei semi); Olivenöl; Mazzetti di basilico fresco; 1 Peperoncino fresco o secco; 1 Spicchio d’aglio senza buccia; 60 g Mandeln pelate, tritate grosse; parmigiano Galbani o Pecorino grattugiato; Sale marino e pepe macinato fresco