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Ingredienti
Persona/e
    • 200 gricotta Galbani
    • 700 gtacchino
    • 100 gpancetta
    • 10 castagne precotte
    • 0.5 bicchiere di vino bianco
    • 0.5 melograno
    • 1 spicchio d'aglio
    • 1 mazzetto di salvia e rosmarino
    • 1 mazzetto di timo e maggiorana
    • Sale e pepe q.b.

Rollé di tacchino con ricotta, castagne e melograno