30 min

Difficoltà

Prezzo

1 voto

Fate scaldare l’aceto con lo zucchero in un pentolino. Quando raggiungono il bollore, spegnete la fiamma e aggiungete la menta fresca. Lasciate raffreddare il tutto e filtrate il risultato tenendolo da parte.

Ingredienti

1 confezione di Galbani Selezione Fior di Latte Mozzarelline 25gx8
2 carciofi
2 cipolle rosse
3 zucchine
1 melanzana
8 fiori di zucca
100 g di amido di mais
Aceto bianco
Menta
Sale
Zucchero
500 g di olio per friggere

Scapece di verdure con Mozzarelline Fior di Latte

Name: Scapece di verdure con Mozzarelline Fior di Latte
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 confezione di Galbani Selezione Fior di Latte Mozzarelline 25gx8; 2 carciofi; 2 cipolle rosse; 3 zucchine; 1 melanzana; 8 fiori di zucca; 100 g di amido di mais; Aceto bianco; Menta; Sale; Zucchero; 500 g di olio per friggere