Tostare leggermente le fette di pancarrè rifilate dalla crosta e spalmarle appena con gorgonzola Cremoso DOP.
Ingredienti
- 50 g. lattuga
- 100 g. Pera
- 100 g. Bresaola
- 150 g. Gorgonzola Galbani
- 8 fetta(e) Pancarre
Spiedini gastronomici
