Stendere su due fette di pane le foglie di lattuga e le fettine di bresaola. Sovrapporre altre 2 fette di pane con le fettine di pera e altre due con il gorgonzola.
Ingredienti
                - 50 g. lattuga
 - 100 g. Pera
 - 100 g. Bresaola
 - 150 g. Gorgonzola Galbani
 - 8 fetta(e) Pancarre
 
Spiedini gastronomici