Lavorare il burro, 175 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, cannella e sale fino a ottenere un composto cremoso. Incorporare uno alla volta le uova alternandole a 1 ctv di farina. Incorporare poi la buccia e il succo d'arancia. Mescolare la farina e il lievito rimasti e incorporarli al composto.
Ingredienti
- 500 g di Mascarpone Galbani
- 100 g di cioccolato amaro
- 500 g di ricotta magra
- 100 g di zucchero
- 1 bustina zucchero vanigliato