Per cominciare sgocciolate le albicocche sciroppate e tagliatele a fette non troppo spesse.
Ingredienti
- 250 mascarpone Galbani
- 40 g zucchero
- 2 uova
- 8 mezze albicocche sciroppate
- sciroppo di albicocca q.b.
- 4 dischetti di Pan di Spagna
- 50 g mandorle
- 50 g cioccolato fondente