Riempite tre ciotole con acqua fredda e mettete due fogli di colla di pesce per ognuna ad ammollare. Fondete delicatamente a bagnomaria il cioccolato fondente amaro; poi dividete in 3 parti uguali la Ricotta; unite il cioccolato fondente ad una parte di ricotta, unite lo Yogurt e 100 ml di panna leggermente montata.
Ingredienti
- 250 g Ricotta Galbani
- 300 g frollini al cacao
- 125 g burro
- 100 g cioccolato extra fondente
- 300 ml panna
- 3 vasetti di Yogurt
- 100 g cioccolato al latte
- 100 g cioccolato bianco
- 6 fogli di colla di pesce
- 200 g gocce di cioccolato
- 30 ml latte