Distribuite uniformemente il pesto Genovese sulla superficie, lasciando un piccolo bordo libero tutto intorno.
Ingredienti
- 200 g Mozzarella Cucina Galbani
- 500 g pomodir grandi colorati
- 1 pasta sfoglia (ca. 275g)
- 100 g Pesto Genovese
- Foglie di basilico
- Semola rimacinata o farina per il piano di lavoro
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe