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Ingredienti
Persona/e
    • 220 gdi Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
    • 80 gdi formaggio grattugiato
    • 1 base di pasta brisée
    • 3 uova
    • 200 gdi zucca priva di buccia
    • 50 mldi panna liquida
    • 0.5 scalogno
    • olio extravergine di oliva q.b.
    • sale q.b.

Torta salata gorgonzola e zucca