Die Tomaten würfeln und die Oliven in Scheiben schneiden.
Zutaten
- 4 Mozzarella Galbani 150g
- 4 EL entkernte Oliven
- 250 g Cherry-Tomaten
- Einige Basilikumblätter
- Olivenöl extra vergine (zum Abschmecken)
- Salz und Pfeffer (zum Abschmecken)