1h00

Végétarien

Difficulté

Prix

Incorporer délicatement à la crème au mascarpone préparée précédemment et laisser refroidir le mélange pendant environ une demi-heure.

Ingrédients

700 g Prunes
80 g Sucre brun
120 ml Eau
1 Gousse de vanille
6 c.a.s. Liqueur de prune/ Jus de prune ou de pomme
1 c.a.c. Cannelle en poudre
500 g Mascarpone Galbani
300 g Biscuits à la cuillère
4 Œufs
3 c.a.s. Sucre

Tiramisù aux quetsches marinées à la cannelle

Name: Tiramisù aux quetsches marinées à la cannelle
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 700 g Prunes; 80 g Sucre brun; 120 ml Eau; 1 Gousse de vanille; 6 c.a.s. Liqueur de prune/ Jus de prune ou de pomme; 1 c.a.c. Cannelle en poudre; 500 g Mascarpone Galbani; 300 g Biscuits à la cuillère; 4 Œufs; 3 c.a.s. Sucre