Scolate i filetti e mescolate il succo raccolto con lo zucchero semolato e il liquore all'arancia (opzionale). Fate ridurre in un pentolino fino a ottenere una consistenza sciropposa, quindi lasciate raffreddare.
Ingredienti
- 1 Pandoro
- 2 Arance rosse o bionde
- 1 Baccello di vaniglia
- 250 g Mascarpone Galbani
- 60 g Zucchero
- 20 g Zucchero semolato
- 2 dl Panna intera
- 2 cucchiaio (Liquore all'arancia, Arancello)