Pappa al pomodoro con olive e Mozzarella Fior di Latte

Preparazione

Pulite e pelate i pomodori. In una padella, mettete a soffriggere sedano, carota e cipolla con un filo d’olio. Aspettate fino a doratura, quindi aggiungete i pomodori, lasciando cuocere il tutto.

Aggiungete il pane in cassetta a piccoli pezzi e portate a cottura aggiungendo sale e pepe.

Componete ogni piatto con una base di pappa al pomodoro e mezza Mozzarella Selezione Fior di Latte, quindi guarnite il tutto con foglie di basilico e olive taggiasche.

Non vi rimane che gustare la vostra Pappa al pomodoro con olive e Mozzarella Selezione Fior di Latte.

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