Caprese agli agrumi
Ingredienti
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1 Mozzarella Galbani
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Sale e pepe
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Olio extra vergine d'oliva
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Basilico
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succo di limone
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1 Pompelmo
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1 arancia
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Prodotto utilizzato
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Mozzarella 150g Galbani
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Preparazione
Sbucciate l’arancia e il pompelmo e fatene delle fettine. Tagliate la Mozzarella a fette e disponete il tutto su un piatto da portata alternando i due agrumi alla mozzarella.
Condite il tutto con un filo d’olio extravergine d'oliva, sale, pepe e qualche goccia di limone.
Guarnite con qualche foglia di basilico.
Ricetta passo a passo 
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