Caprese agli agrumi

Preparazione

Sbucciate l’arancia e il pompelmo e fatene delle fettine. Tagliate la Mozzarella Santa Lucia a fette e disponete il tutto su un piatto da portata alternando i due agrumi alla mozzarella.

Condite il tutto con un filo d’olio extravergine d’oliva, sale, pepe e qualche goccia di limone.

Guarnite con qualche foglia di basilico.

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