Ricetta passo a passo 
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Vegetariana
Bocconi di tarantola croccante
Ingredienti
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2 CTMohn
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2 Mozzarella Galbani
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8 Grüne Oliven denocciolate
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32 Schnittlauch
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2 CTcipolle fritte croccanti
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2 CTSesamkörner
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Prodotto utilizzato
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Mozzarella 150g Galbani
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Preparazione
Tagliate le mozzarelle a metà nel senso della loro lunghezza quindi decoratele con i semi di papavero, di sesamo e le cipolle che avrete precedentemente saltato in padella e caramellato per renderle croccanti, in modo da render la mozzarella simile ad un ragno con la pelle nera e striata di marrone.
Usate i fili di erba cipollina per fare le zampe dei ragni, quattro per lato.
Usate invece le olive per fare gli occhi aiutandovi con uno stuzzicadenti per fermarli.
Servite freddo come antipasto.
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