Polenta con gorgonzola cremoso
Ingredienti
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150 g.Gorgonzola Cremoso Galbani
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400 g.farina per polenta
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100 g.burro
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Sale
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Prodotto utilizzato
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Gorgonzola Cremoso 200g D.O.P. Galbani
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Preparazione
Mettete sul fuoco l'acqua e quando questa comincia a bollire cominciare a versare la farina di polenta senza formare grumi.
Quasi al termine della cottura aggiungete il burro e mescolate per altri 4/5 minuti.
A cottura ultimata aggiungete il Gordonzola DOP Dolcelatte e continuate a girare per far amalgamare bene il formaggio.
Ricetta passo a passo 
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