Ricetta passo a passo 
Stampa
Cucina semplice
Coppa giamaicana
Ingredienti
-
-
100 g.Zucker
-
100 g.Sahne
-
1 verre(s)Rum
-
500 g.Ananas
-
caffe' in polvere
-
350 g.Mascarpone Galbani
-
5 Eier
-
Prodotto utilizzato
-
Mascarpone 250g Galbani
Scopri di più
Preparazione
Amalgamare bene il mascarpone con le uova e 75 gr di zucchero.
Tagliare l'ananas a cubetti e farlo macerare con il rum e la parte rimanente di zucchero, prima di dividerlo sul fondo delle coppette.
Aggiungere alla crema di mascarpone la panna e il caffè liofilizzato ed amalgamare bene, quindi con il sac à poche, guarnire le coppe con l’ananas e tenere in frigo fino al momento di servire.
Un suggerimento o un commento?
