Pizza mozzarella, taleggio e funghi

Preparazione

Condite la salsa di pomodoro con un pizzico di origano, sale e olio extravergine d'oliva.

Stendete la pasta per pizza sottilmente e cospargetela con la salsa. Quindi distribuitevi sopra la Mozzarella Galbani alternata ai funghi lavati e tagliati sottili e al Taleggio DOP Galbani a pezzetti.

Cuocete nel forno preriscaldato a 250oC per ca. 15 minuti o finché sarà dorata in superficie.

Il consiglio dello Chef:

A piacere potete aggiungere qualche pallina di salsiccia.

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