Ricetta passo a passo 
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Pizza & Focaccia
Tiramisù orientale
Ingredienti
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10 g.Zimt
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50 g.Löffelbiskuits
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2 verre(s)Cognac
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100 g.croccante di nocciola
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75 g.Zucker
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200 g.Termine
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5 Eier
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350 g.Mascarpone Galbani
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Prodotto utilizzato
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Mascarpone 500g Galbani
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Preparazione
Snocciolare i datteri e tagliarli in 4 parti, metterli a macerare alcuni minuti nel Cognac, quindi mescolarli con dei cubetti di savoiardi.
Disporre il composto sul fondo delle coppe; amalgamare bene il mascarpone con le uova e lo zucchero.
Quindi ricoprire le coppe con la crema al mascarpone così ottenuta.
Cospargere la superficie di croccante tritato e, al momento di servire, profumare con poca cannella in polvere.
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