Ricetta passo a passo 
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Senza glutine
Cucina semplice
Pizzette di sfoglia
Preparazione
Stendete la pasta sfoglia, preparate circa 20 dischi del diametro di 6 cm e poneteli su un foglio di carta forno. Bucherellateli al centro con una forchetta. Rompete l’uovo in una ciotola e sbattetelo e, con un pennellino da cucina, bagnate tutta la superficie della pasta.
Condite con mezzo cucchiaio di sugo al pomodoro e scaglie di grana padano.
Infornate le pizzette di sfoglia in forno già caldo a 200°C per circa 12-15 minuti finché i bordi delle pizzette saranno dorati.
Servite le pizzette di sfoglia tiepide.
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