Pizza Margherita

Zubereitung

Die Tomatensauce mit einer Prise Salz und Olivenöl extravergine würzen.

Den Pizzateig ausrollen und die gewürzte Tomatensauce darauf verteilen.

Den Mozzarella in Würfel (oder, wenn sie wollen, in Scheiben) schneiden und auf der Sauce verteilen.

Nach Belieben mit Oliven und einigen Blättern Basilikum verzieren.

Noch einen Tropfen Öl darüber geben und bei 250° C für 15 Minuten im Ofen backen, bis der Teig goldbraun ist.

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