Sandwich à la méditerranéenne

Préparation

Bien mélanger la Certosa Morbidissima et la crème d'olives et étaler la crème sur les sandwichs.

Disposer sur 2 moitiés de pain la roquette et les filets d'anchois marinés, recouvrir avec la roquette restante et ensuite avec les autres tranches de pain.

Les servir froids ou tièdes.

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