Caprese di Bufala

Préparation

Coupez la mozzarella et les tomates cœur de bœuf en tranches.

Disposez-les ensuite dans un plat, en alternant les tranches de tomates et les tranches de mozzarella jusqu’à épuisement des ingrédients.

Ajoutez à votre salade Caprese quelques feuilles de basilic frais.

Pour finir, assaisonnez le tout d’un filet d’huile d’olive ainsi que d’une pincée de sel et de poivre.

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