Ricetta passo a passo 
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Vegetariana
Bruschetta con mozzarella
Ingredienti
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4 fettedi pane rustico
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150 gMozzarella Galbani
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Pomodori
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Sale
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Pepe
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Olio d'oliva extra vergine
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Origano
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Prodotto utilizzato
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Mozzarella 150g Galbani
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Preparazione
Tagliare la mozzarella a dadini.
Dopo aver grigliato il pane nel forno per qualche minuto, sfregare i pomodorini sul pane in modo che questi rilascino il succo. Spolverare sopra l'origano e aggiungere i dadini di mozzarella.
Al temine una passata d'olio extra vergine d'oliva, sale e pepe, renderà ancora più deliziosa la bruschetta.
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