Club sandwich tacchino, melanzane e pomodorini
Ingredienti
-
-
2 Mozzarelle Maxi Galbani da 250g
-
12 fettedi pane integrale per tramezzini
-
150 gdi prosciutto di tacchino
-
1 melanzana grande
-
150 gdi pomodorini gialli
-
Qualche foglia di menta fresca
-
Sale e pepe q.b.
-
Olio extravergine di oliva q.b.
-
Prodotto utilizzato
-
Mozzarella Maxi 250g Galbani
Scopri di più
Preparazione
Tagliate la Mozzarella Galbani a fettine. Lavate e tagliate a fettine anche i pomodorini e la melanzana.
Grigliate le fette di melanzana su una piastra in ghisa, salatele, pepatele, conditele con olio evo e qualche foglia di menta fresca.
Componete i club sandwich: su una fetta di pane disponete la melanzana a fette, il prosciutto di tacchino, le fette di Mozzarella Galbani e qualche fettina di pomodoro.
Ripetete sormontando con un secondo strato di pane, ancora prosciutto, melanzane, Mozzarella Maxi Galbani e fettine di pomodoro.
Chiudete con un terzo strato di pane e tagliate in diagonale il vostro tramezzino ottenendo due triangoli.
Servite subito!
Ricetta passo a passo 
Stampa
Un suggerimento o un commento?
