Involtini di prosciutto cotto

Per preparare gli involtini di prosciutto cotto dovete prima di tutto prendere una ciotola e versarci dentro la passata di pomodoro.

Quindi, aggiungete l’olio extravergine d'oliva, l’origano, i capperi e il sale.

Poi, con l'ausilio di un cucchiaio di legno mescolate per bene il tutto.

Ad operazione conclusa, tagliate le fette di prosciutto cotto a metà dal lato corto.

Una volta tagliate, spalmate al loro interno un abbondante cucchiaio di passata condita in precedenza.

A questo punto, farcite ogni pezzo di salume con una fetta di Galbanino.

Dopodiché, richiudete per bene. Procedete così fino ad esaurimento dell'insaccato.

Concludete i vostri involtini di prosciutto cotto sistemandoli in una pirofila e cospargendoli con il condimento avanzato.