Cucina sana
Panino Galbanino
Preparazione
Riscaldare il forno a 200°C.
Togliere la crosta di cera dal Galbanino e tagliare il formaggio a rondelle.
Tagliare i panini in due per la lunghezza e metterli al forno in modo da renderli croccanti.
Insaporirli con un filo d'olio alle erbe, condire con del sale e del pepe.
Adagiare le rondelle di Galbanino e le verdure marinate.
Chiudere i panini.
Infornarli e farli gratinare un istante al forno.
Servire ben caldi.
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