Pizza con mozzarella, yogurt, salmone affumicato ed erba cipollina
Ingredienti
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200 gMozzarella Galbani
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1 impasto per pizza senza glutine rettangolare
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75 gsalmone affumicato
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80 gyogurt senza lattosio
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Erba cipollina q.b.
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Limone q.b.
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Olio d’oliva extravergine
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Prodotto utilizzato
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Mozzarella 150g Galbani
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Preparazione
Stendete l’impasto e trasportatelo all’interno di una teglia leggermente unta.
Condite con Mozzarella Galbani sfilacciata e fate cuocere in forno preriscaldato a 220 °C per circa 12/15 minuti.
Una volta fuori dal forno fate raffreddare qualche minuto.
Dopodiché aggiungete alcuni cucchiaini di yogurt completate con il salmone, una grattugiata di scorza di limone e l’erba cipollina sminuzzata.
Prima di servire la pizza completate con un filo d’olio extravergine di oliva.
Ricetta passo a passo 
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