Pizza mozzarella, gorgonzola, peperone e cipolla

Preparazione

Grigliate il peperone giallo, spellatelo da caldo e tagliatelo in falde.

Stendete la pasta per pizza pronta sottilmente, distribuitevi sopra la Mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani alternata a pezzetti di Gorgonzola Cremoso DOP Galbani, a qualche falda di peperone e alle rondelle di cipolla.

Cuocete la pizza nel forno preriscaldato a 250oC per ca. 10 minuti, finché sarà dorata in superficie.

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