Ricetta passo a passo 
Stampa
Senza glutine
Cucina semplice
Tiramisù classico ma leggero
Ingredienti
-
-
200 g.Löffelbiskuits
-
4 tasse(s)caffè freddo
-
125 g.Ricotta Galbani
-
125 g.Mascarpone Galbani
-
6 CTZucker
-
3 Eier
-
1 CTKakao
-
Prodotto utilizzato
-
Mascarpone 250g Galbani
Scopri di più
Preparazione
Bagnate i savoiardi con il caffè.
Nel frattempo sbattete con lo sbattitore elettrico i 3 tuorli d'uovo con il mascarpone, la ricotta e lo zucchero e, a parte, montate a neve l'albume e unite delicatamente i due composti.
Formate degli strati di savoiardi intervallati dalla salsa di mascarpone.
Spolverizzate con il cacao e lasciate riposare in frigo per almeno 1 ora.
Un suggerimento o un commento?
