Cucina sana
Trionfo di caprese
![](https://www.galbani.ch/wp-content/uploads/2018/03/trionfo_caprese_big.jpg)
Preparazione
Tagliare a fettine la mozzarella e i pomodori e disporli su un piatto sfasati.
Aggiungere sale e pepe (a piacere) e olio extravergine di oliva e qualche foglia di basilico.
Se possibile mettere in frigo prima di servire in tavola.
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