Tortino di patate

Preparazione

Far bollire le patate e farle raffreddare.

Togliere la buccia e tagliarle a fette più o meno omogenee.

Prendere una teglia da forno ed alternare uno strato di patate con uno strato di mozzarella Cucina tagliata a fette e con uno strato di prosciutto cotto.

Infine terminare con uno strato di patate.

Cospargere sopra il pangrattato e mettere in forno a 180°C per 30 minuti.

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