Pizza mozzarella, patata, carciofi e grana

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30 min
Difficoltà
Prezzo
Galbani / Recettes / Pizza & Focaccia / Pizza mozzarella, patata, carciofi e grana

Ingredienti

Persona/e
    • Olivenöl
    • Sale
    • Oregano
    • 15 gGrana Padano D.O.P.
    • 1 Patata
    • qualche carciofo grigliato sott'olio
    • 1 Mozzarella Galbani 150g
    • Tomatensauce
    • 1 Pizzateig
Prodotto utilizzato

Preparazione

Condite la salsa di pomodoro con un pizzico di origano, sale e olio extravergine d'oliva. Fate bollire la patata e tagliatela a cubetti.

Stendete la pasta per pizza sottilmente e cospargetela di salsa di pomodoro. Aggiungete la Mozzarella Galbani, i carciofi alternati alle patate e il Grana Padano DOP Galbano grattugiato.

Cuocete la pizza nel forno preriscaldato a 250oC per ca. 10 minuti fino a quando sarà ben cotta.

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