Cucina rapida
Pizza mozzarella, patata, carciofi e grana
Preparazione
Condite la salsa di pomodoro con un pizzico di origano, sale e olio extravergine d'oliva. Fate bollire la patata e tagliatela a cubetti.
Stendete la pasta per pizza sottilmente e cospargetela di salsa di pomodoro. Aggiungete la Mozzarella Galbani, i carciofi alternati alle patate e il Grana Padano DOP Galbano grattugiato.
Cuocete la pizza nel forno preriscaldato a 250oC per ca. 10 minuti fino a quando sarà ben cotta.
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